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简单实用的ktv服务员培训资料
成都影响力娱乐管理有限公司 2014/10/16 浏览 2511 次
任何企业都不敢让一个新员工直接上岗,
成都KTV管理
有限公司
的服务员也是如此,不要小看
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的服务员的工作,其中
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的服务标准和
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的服务礼仪有很多的规范和技巧,不成熟的
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的服务员会影响
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KTV的服务质量。可以说对新员工进行严格的培训是保证
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的
KTV
服务质量的基础条件。下面我们就和大家分享一套详细、实用的
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的服务员培训教材方案。
一、什么是“服务”?
需要必须让
成都KTV管理
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的服务员了解什么是服务,
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的服务不是简单的“端茶倒水”。
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的服务是过语言、动作、姿态、表情、仪容仪表、行为举止所体现对客的尊重、欢迎、关注、友好的工作。
二、
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的KTV服务的准则有哪些?
1、准备好
其含义是每一位
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的服务员都应该随时准备好为
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有限公司的KTV客人服务;
2、眼光
其含义是每一位
成都KTV管理
有限公司的服务员都始终应该以热情支好的眼光关注
成都KTV管理
有限公司
的KTV客人,适应
成都KTV管理
有限公司
的客人心理,预测客人心理,预测客人要求及时提供有效的
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有限公司
的KTV服务,使
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的KTV客人时刻感受到
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的KTV服务员在关心自己;
3、微笑
其含义是
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的KTV服务员应该对每一位的
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的
KTV
客人提供的友善微笑服务;
4、邀请
其含义是
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的KTV服务员在每次接待服务结束时都应该显示出诚意和敬意,主动邀请
成都KTV管理有限公司
的KTV客人再次光临;
5、出色
其含义是
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的KTV服务员将每一项服务程序,每一项微小服务工作都做得很出色;
6、创造
其含义是每一位
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的KTV服务员都始终应该想方设法精心创造出使
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的
KTV
客人能享受其热情服务的氛围;
7、看待
其含义是
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的KTV服务员应该将每一位
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的KTV客人看作是需要提供优质服务的客人。
三、
成都KTV管理
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的KTV服务员应该具备的基本态度有哪些?
1、细致周到
就是善于分析观察,
成都KTV管理有限公司
的KTV客人的心理特点,懂得从
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的
KTV
客人的神情举止发现
成都KTV管理
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的
KTV
客人的需要,正确把握服务的时机,服务于
成都KTV管理
有限公司
的
KTV
客人开口之前,效果超乎
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的KTV客人的期望之上,力求
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的KTV服务工作完善妥当,体贴入微,面面俱到;
2、
成都KTV管理
有限公司的
KTV服务态度的标准
热情、主动、耐心、周到、谦恭,其核心就是对
KTV
宾客的尊重与友好;
3、认真负责
就是要急
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的KTV客人之所需,想客人之所求,认认真真地为
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的KTV客人办好每件事,无论事情大小,均要给
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的KTV客人一个圆满的结果或答复,即使
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的KTV客人提出的
KTV
服务要求不属于自己的岗位服务,也主动与有关人员联系,切实解决
成都KTV管理
有限公司
的KTV客人疑难问题,把解决
成都KTV管理
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的KTV客人之需当作工作中最重要的事,按
成都KTV管理
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的KTV客人要求认真办好;
4、 热情耐心
就是要待客如亲人,初见如故,面带笑容,态度和蔼,语言亲切,热情诚恳,在川流不息的
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有限公司
的KTV客人面前,不管
KTV
服务工作多繁忙,压力多大,都保持不急躁、不厌烦、镇静自如地对待
KTV
客人,
KTV
客人有意见,虚心听取,
KTV
客人有情结尽是解释,决不与
KTV
客人争吵,发生矛盾要严于律于己,恭敬谦让;
5、拒绝的艺术
在
KTV
服务工作中杜绝推托、应付、敷衍、搪塞、厌烦、冷漠、轻蔑、傲慢、无所谓的态度;
6、主动积极
就是要掌握
KTV
服务工作的规律,自觉把
KTV
服务工作做在
KTV
客人提出要求之前,要有主动“自找麻烦”,为求
KTV
客人完全满意的思想,做到处处主动,事事想未雨绸缪,助人为乐,事事处处为
KTV
客人提供方便;
7、文明礼貌
就是要有较高的文化修养,语言健康,谈吐文雅,衣冠整洁,举止端庄,待人接物不卑不亢,尊重不同国家、不同民族的风俗习惯,宗教信仰和忌讳,事事处处注意表现出良好的精神风貌。
四、
KTV
服务员要掌握的基本服务要领
1、急
KTV
客人之所需
把
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有限公司
的
KTV
客人的要求当作自己最重要的事来办理,切实解决
KTV
客人疑难问题,使
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的KTV客人感到KTV服务是真诚的;
2、
成都KTV管理
有限公司
KTV服务员对待工作认真负责,细致热心,给
KTV
客人以受重视感,
KTV
员工对待
KTV
客人和蔼热情耐心周到、谦恭有礼、服务态度良好;
3、让“顾客总是对的”
即使错在
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的
KTV
客人,我们也要得理让人,给
KTV
客人面子与台阶,而非令
KTV
客人处于难堪境地,当然,如
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的KTV客人违反国家法律或有严重“越轨”行为,则另当别论;
4、使用专称,准确地以姓氏称呼
KTV
客人,热情问候迎送,“请”字当头,“谢”字不离口。当使用礼貌用语,言谈得体,举止大方适当,符合礼节,礼貌规范,服务言行好。
5、 牢记
成都KTV管理
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的KTV客人的姓名和面孔,这会使
KTV
客人培感尊重和具有亲切感;
6、员工着装整洁、仪表端庄、站立服务、仪态大方、微笑服务、和颜悦色、服务仪表;
7、受理
成都KTV管理
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的KTV客人投诉,高度重视,简明记录,查明原因,妥善处理,力所不及不能处理或处理后都应及时向上级汇报,并从投诉中吸取教训,不断改进;
8、了解和掌握
成都KTV管理
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的KTV客人心理,尊重
KTV
客人习惯,以
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的
KTV
客人喜欢的方式对待
KTV
客人,使
KTV
客人感到尊重,
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的
KTV
服务员要经常站在
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的KTV客人的角度观察与思考问题,培养良好的观察能力,及时准确、恰到好处地为
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的KTV客人服务;
9、
成都KTV管理
有限公司的KTV服务技巧高超,巧妙化解服务供给与顾人需要的矛盾,既不违背公司原则,又要让
KTV
客人得其所需,满足其合理要求。
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