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3.1.1前厅经理的素质与职责
成都影响力娱乐管理有限公司  2014-10-16  浏览 1989 次     

    一、前厅经理的素质与职责
  前厅经理是前厅营业与管理的最高指挥,是前厅全体员工甚至是整个酒店的形象代表。其主要工作是通过对前厅经营的计划、组织、人员配备、指挥与控制,创造出前厅高效工作的气氛,从而保证酒店的经济效益。
  1.前厅经理的素质要求
  (1)知识要求
  ①掌握酒店经营、销售知识,熟悉旅游经济、旅游地理、公共关系、经济合同等知识。
  ②掌握前厅各项业务标准化操作程序、客房知识、了解旅客心理和推销技巧。
  ③掌握酒店财务管理知识,懂得经营统计分析。
  ④熟悉涉外法律,了解国家重要旅游法规。
  ⑤具有一定的电脑管理知识。
  ⑥熟练运用一门外语阅读、翻译专业文献,并能流利准确地与外宾对话。
  ⑦了解宗教常识和国内外民族习惯和礼仪要求,了解国际时事知识。
  (2)能力要求
  ①能够根据客源市场信息和历史资料预测用房情况、决定客房价格,果断接受订房协议。
  ②能够合理安排前厅人员有条不紊地工作,能处理好与有关部门的横向联系。
  ③善于在各种场合与各阶层人士打交道,并能够积极与外界建立业务联系。
  ④能独立起草前厅工作报告和发展规划,能撰写与酒店管理相关的研究报告。
  ⑤遇事冷静、感情成熟,有自我控制能力。
  ⑥善于听取他人意见,能正确地评估他人的能力,能妥善处理客人的投诉。
  (3)经验要求
  一般要求前厅经理具有三年以上的前厅服务和管理经验。

 

 

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