1.市场评估
(1)什么是市场评估。总所周知,市场评估就是对投资所在地的项目市场份额进行客观和准确评定。通过评定,初步估计是否有投资空间。
(2)如何进行歌舞项目的市场评估。歌舞娱乐属于人们工作之余的休闲项目,其主要营业时间是晚餐后至凌晨。因此,首先应该了解投资所在地的消费者是否有夜生活的习惯。所谓的夜生活习惯无非就是晚餐到凌晨时间段消费者的生活内容有哪些。
首先观察投资所在地各类饮食行业的晚餐消费状况和消费状况,如果这两个时间段消费火爆,就说明此地消费者有夜生活的习惯。同时通过对不同档次消费状况的了解,对消费者的消费水准有一个基本的了解。
其次去了解晚餐和宵夜时间段的中间,消费者的去向。这类特别要说明的是,不仅要了解明摆着的歌舞娱乐场所的分布和经营状况,还必须去了解所有吻合我们项目消费能力的消费者肯能去的休闲场所,了解他们为什么不去歌舞场所。找出他们不去的原因,也就了解了项目所在地歌舞娱乐市场的不足之处和潜在的市场份额。
2.选址
(1)如何选择歌舞娱乐场所的经营地址。歌舞娱乐场所的经营内容与选址有着直接的关系,在选址时除了要考虑停车和交通这些常规的因素外,还要根据不同的消费者心理和经营内容来选择经营地址。
比如,量贩式卡拉ok主要是面对低消费者的白领和工薪阶层,那么我们在选择经营地点时,就应该考虑房屋租金成本低,公交,地铁和出租车方便到达,相对比较醒目和热闹,以及白领和工薪阶层相对集中的地点。
如果投资的项目是面对商务、老板一、以及金领消费者的夜总会,就应该多考虑经营项目所在地周边环境的档次,以及相对安全性、私密性和私家车的便利性。
如果投资是专门针对高端客户的会员制俱乐部,就应该选择远离闹市的地段,或者是高档写字楼和宾馆的顶楼视野开阔,能俯视整个城市的夜景,给人以王者至尊和绝对隐秘的感觉。
(2)如何评估建筑内部结构合理性。找到了投资项目合适的经营地址,任务并没有完成,还必须评估该地址建筑内部的结构是否和经营内容相吻合。同样这也要根据经营内容和消费者的消费心理来评估它的合理性。
比如,对量贩式拉卡ok,主要考虑中小型房间布置的实用性。对夜总会,要考虑接待厅、中大型卡拉ok房间部件的可行性,以及通道的合理性。对于会员制俱乐部,开阔的视野是必须条件,其次要具备有接待厅、小型酒吧和商务客房的空间等。
3.可行性研究
(1)可行性研究的必要数据
a.通过平面布局计算出容纳消费者的人数和初步的投资估算
b.消费人数X市场评估中得出发人均消费额=营业额。
c.营业额-营业成本-费用-投资利息-税收=利润
(2)歌舞娱乐行业的合理回收期,由于歌舞娱乐行业竞争激烈,加上人们的审美观念日新月异,根据以往的经验和惯例,常规来讲歌舞娱乐行业的硬件和装修每两年要更新一次。因此,合理的回收期一般定在最长时间不超过18个月。如果超过18个月,就存在风险。
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