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酒吧节目策划如何吸引人气

2014-10-16  浏览 2563 次

现在酒吧的生意会不会火爆，与酒吧的氛围有很大的关系。而要烘托酒吧的氛围就离不开各种各样的表现节目。很多酒吧每晚的节目也不少，但是却总是“没人捧场”；而有的酒吧只依靠一个节目就可以赚足人气。 ①、追求经营特色的原则     酒吧确定的娱乐项目应在本地区有独特风格，以吸引客人，增强自身的竟争力。 ②、适应社会发展趋势的原则     酒吧价选择娱乐项目时，要考虑这个项目是新兴的，还是未来将要兴起的，然后再决定是否选择。如果是新兴的，经营效果会好会很决收回投资；如果是将要兴起的，需要段开拓市场的时间，但经营前景乐观；如果项目是市场上已经饱和的，对资本回收则不利。 ③、满足顾客合理需求的原则     酒吧必须根据客人的身心需求，建立既有文化品位，又受顾客欢迎的娱乐项目。 ④、发挥中心优势的原则     任何酒吧都有自己的优势，有的从多项目上体现，有的在设备先进体现，有的则在规模上体现；有的在价格上有优势，有的在服务上占优势。

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